富山・高岡にある「麺家やす」。人気麺と独自の富山ブラックを楽しむ！
- ラーメン
北陸の人気麺と独自の富山ブラックが楽しめる高岡の「麺家やす」 富山県高岡市、国道８号沿いにある「麺家やす」は、北陸地方で広く展開している人気店「らーめん世界」の味と、お店独自のラーメンとが楽しめるお店。 まずは、「らーめん世界」のメニューについてご紹介。 看板の一品となっている「極み醤油豚骨らーめん」は、豚骨と鶏をベースにしたスープが人気の秘密。豚の旨味が効いてとてもマイルドですが、しつこ過ぎない優しい味で、最後の一滴まであっと言う間に飲み干せてしまいます。 麺はもちもちのちぢれ麺で、スープがよく絡みます。噛むほどに、良質な小麦の風味を感じるのも魅力的。また、上にのったチャーシューは柔らかで、...
