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焼き方にも独特の工夫あり!福岡・井尻エリアの「焼鳥 あれん」!

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食欲をそそる香ばしさと艶っぽい見た目、ビールや焼酎にもピッタリ―さあ、焼き鳥の世界へようこそ。 今回ご紹介するのは、福岡市南区にある「焼鳥 あれん」という居酒屋さんです。 20歳でこのジャンルに飛び込み、3年間宮崎県で腕を磨いた店主のその実力とこだわりはいかに。 早速、ご案内していきましょう。   西鉄天神大牟田線・井尻駅東口から1分歩きますと、でかでかと掲げられた屋号が見えてきます。 臨場感をダイレクトに味わえるカウンター席の1階と、 家族連れでも気兼ねなく過ごせるお座敷席の2階があり、まさしく地元の皆さん御用達といった雰囲気。 テイクアウトもやっているので、ちょっと小腹が空いたと...

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