的場町でイタリアンとおでんのハーモニーを。「Luv ODEN 広島的場町店 （ラブオデン ヒロシママトバチョウテン）」
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- イタリアン
自家製ソースが魅力！的場町「Luv ODEN 広島的場店」 よく知られる通り、おでんはニッポンの国民食として、幅広い年齢層に親しまれている食べものです。その古くからあるジャンルに新しい風を吹き込むべく登場したのが、今回ご紹介する「Luv ODEN 広島的場店」というお店です。広島電鉄・的場町電停から徒歩2分のところにあり、気が向いたときにふらっと立ち寄ることができます。 他と何が違うのかと言えば、そのテイストの独自性にあります。丁寧に引いた昆布などの和風出汁、じっくり抽出した牛骨コンソメスープ、この2つを掛け合わせ。和と洋の文化が織りなす懐の深いベースに相乗効果をプラスするのが、イタリアンの技...
