米も具材もこだわって作っています！新宿・中野坂上「おむすび屋こめり」
- おむすび
単純なものに見えるほど、奥深い世界が潜んでいる― 皆さんが大好きなおにぎりにも、きっと同じことが言えるのではないでしょうかね。 今回のオススメは、東京・西新宿と中野坂上に2店舗構える「こめり」というお店です。 日々、メガシティで働き、多忙を極める方々にとっては、すでになくてはならない存在に。 その人気の秘密はどこにあるのか、早速ひもといていきましょう。 よほど不器用な人でない限り、サッと作れてしまうジャンルではありますが、 ホンモノの味を作り上げようとしたら、相当のこだわりが必要になります。 こちらの素晴らしさは、何と言っても、使うお米の上質さを挙げす...
