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岩出市の「CALMATI(カルマーティ)」で魅惑のチーズ料理を堪能!

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岩出市の「CALMATI」でどっぷりハマるチーズの世界 和歌山県岩出市に、チーズ好きを虜にするイタリアンがあるのをご存知でしょうか。 その名も「CALMATI(カルマーティ)」。 JR和歌山線「岩出駅」からしばらく歩いた先、備前交差点の角にあるお店です。 扉を開いて一歩中に入ると、オレンジ調の明かりに照らされたおしゃれな空間が広がります。 席は、テーブルのみ。ゆとりがあって、居心地の良さは格別です。 そんなCALMATIで楽しめるのが、厳選されたチーズを活かした逸品たち。 カマンベールやゴルゴンゾーラなど、世界各国から常時10種類ほどのチーズを、定期的に入れ替えて揃えているそうです。 それだけ...

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