串揚げが人気！盛岡・大通の居酒屋「串揚酒場 栖 -SUMIKA-」で乾杯
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串揚げとレモンサワーが自慢！大通の「串揚酒場 栖（すみか）」 冷麺やわんこそば、じゃじゃ麺など、スタイルも味わいも個性的なグルメがそろう盛岡市に、看板メニューが評判の「串揚酒場 栖（すみか）」という居酒屋があります。紺に白抜き文字の暖簾が印象的。JR他各線・盛岡駅南口から徒歩14分、大通エリアと呼ばれる一角に存在します。 ここを訪れたら、とにかく、名物の串揚げは欠かせないところです。冷凍ものは使用せず、食材はあくまで厳選したものばかり。心を込めてスタッフが毎日一本ずつしっかり串打ちしている点はさすがです。基本に則って、淡々と当たり前のことをこなしていく。それが、口に入れた途端、思わず笑顔がこぼ...
