瀬戸内の幸を堪能するなら松山市大街道「嵐を呼ぶ漁師小屋」で決まり

松山市は大街道に瀬戸内の海鮮を堪能できる居酒屋があります。その名は「嵐を呼ぶ漁師小屋」。漁師小屋をイメージした店内で、漁師飯を豪快に味わうことで人気のお店です。

食材は店主自らが瀬戸内の島々を回り、生産者と直接交渉し、確かな目利きで仕入れた新鮮な魚介類。合わせるお酒も愛媛県内各地の酒蔵に店主自らが足を運んで厳選した地酒。これほどのこだわりを持って仕入れた食材と地酒のコラボレーションが絶品であることは、改めて話すまでもないでしょう。

そんな「嵐を呼ぶ漁師小屋」の二大名物とされているのが「カキのヤカン酒蒸し」と「活車エビ踊り食い」です。
「ヤカン酒蒸し」は殻付きのカキと日本酒をヤカンの中に入れて豪快に蒸しあげた風味豊かな逸品。口に広がる磯の香りと、まろやかでクリーミーな味わいがたまりません。しかも楽しみ方はそれだけではありません。ヤカンに残った出汁を熱燗に入れて飲むのが通の楽しみ方。カキの旨味たっぷりの出汁と日本酒が織り成すマリアージュは、あなたを虜にすることは間違いありません。
さらにさらに、スタッフに声をかければ、残った出汁であっさりとした塩焼きそばまで作ってくれるんです。お酒を飲んだ後の〆の食事にぜひ。カキの旨味が体中に広がりますよ。

そして、「嵐を呼ぶ漁師小屋」へ来たら食べなければ損と呼ばれている「活車エビ踊り食い」です。供されるのは生け簀から取り出したばかりの新鮮そのものの車エビ。ピチピチと跳ねるところを両手で捕まえて、思い切って頭と皮を外したら、愛媛産の醤油につけて豪快にかぶりついてください。口に広がる海老の旨味と甘みは新鮮だからこそ味わえるもの。言葉を失う美味しさです。

ほかにも、新鮮な旬の魚介を盛り合わせた「刺身の盛り合わせ」や、特大の塩サバをまるごと豪快に焼き上げた「特大塩サバ姿焼」など、美味しいものが目白押し。瀬戸内海の恵みを全身で体感できますよ。

今晩の店は決まりですね。「嵐を呼ぶ漁師小屋」で、愛媛の地酒を片手に瀬戸内の幸を豪快に、そして思う存分味わってください。

店名　嵐を呼ぶ漁師小屋（あらしをよぶりょうしごや）

住所　〒790-0001　愛媛県松山市一番町1-11-6 チャイクロビル1階
電話番号　089-909-5125
営業時間　17:30～0:00（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日　日曜日
アクセス
伊予鉄道「勝山町電停」より徒歩3分
伊予鉄道「大街道電停」より徒歩3分