伊勢で日本料理ならここ！大切な記念日におすすめ、「料理酒屋 伊勢 兼言～かねごと～」
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伊勢で大切な記念日なら、日本料理店「料理酒屋 伊勢 兼言～かねごと～」 2016年に開催された、伊勢・志摩サミットでも有名になりましたが、風光明媚な三重県は美味しいものが豊富。その代表とも言えるのが松阪牛や伊勢海老だと思います。後者は、磯に多くいることからイソエビ。それが変化してイセエビになったと言われていますが、伊勢における漁獲高が抜きんでていることも理由の一つです。それにしてもここは、アワビや牡蠣、伊勢鶏に伊勢の国健康豚など、本当にたくさんの特産物があります。これらの多岐にわたる秀逸な食材を巧みに活かす凄腕の料理人を擁すのが、今回紹介する日本料理の名店「料理酒屋 伊勢 兼言～かねごと～」で...
