日本料理というと、背筋をシャンとしていただくイメージがあります。
もちろん最低限の所作は身につけておくべきですが、名古屋 錦には肩肘張らずに和食を楽しめるお店があります。
「日本料理佐藤」は錦にお店を構えて30年以上になる老舗の日本料理店です。
どうも”老舗”や”日本料理”となると敷居が高いようなイメージが先行してしまいますが、
こちらは温かい雰囲気で誰もが気兼ねなく食事ができるお店です。
「決まった順番で食べていただく事よりも、好きなものを好きなように食べ進めることが一番の贅沢」という考えのもと
お客様の思いを第一に料理を提供してくれます。
食材は新鮮なものを使用することは当然のこと。その中でも、より優れた食材を大将が見極めて仕入れをしています。
長年、毎日市場に足を運んで得た経験と信頼が佐藤の料理に生きています。
旬の食材を最適な調理で提供してくれる幸せをここでは感じることができます。その季節ごとの旬の料理はどれも逸品です。
おいしい料理が食べたいな、と思った時はぜひご来店ください。
温かい雰囲気なのでおひとりさまでも気兼ねなくお越しいただけます。
話し好きの大将と会話を楽しみながら、おいしい季節の料理をご堪能ください。
また、大切な方のおもてなしにもおすすめです。掘りごたつのの座敷のお席もあるので大人数でもご安心ください。
大将の心がこもった料理はどんな商談でも円滑に進む不思議な力があります。
料理から感じることのできる気遣いもまた訪れたくなる理由なのかもしれません。
今日は失敗できないぞ、という時は大将の力を借りてみてはいかがでしょうか？
日本料理佐藤は、名古屋栄駅から徒歩5分の場所にあります。
ビルの2階にあるので、せわしい人の波を感じることもなく落ちついて食事を楽しむことができます。
また、隠れ家的なところが常連さんからは好評を得ています。
名古屋 錦で親しまれる名店で旬の料理を心行くまでご堪能ください。
