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新潟の中華バルで薬膳火鍋!「チャイニーズバル 光輝」へGO

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新潟の「チャイニーズバル 光輝」で昼も夜もストレス解消! 名産の米や酒だけでなく、日本海で獲れる魚介類もウマイ新潟に、本格中華バルという看板を引っさげ登場したのが、「チャイニーズバル 光輝」というお店です。JR新潟駅万代口を出て信濃川の方向へ徒歩7分。麺と丼を構え、歌舞伎で見得を切るようなポーズのシルエット看板が目印です。 夜になると、店名通りに光り輝く店内は、クールなデザインの照明の下、地元のお客さんたちが楽しそうに過ごしています。目当ては、断トツ人気を誇る「本格四川風麻婆豆腐」です。誰もがこれだけは欠かさないという評判の名物料理。麻辣醤や独自にブレンドした多彩なスパイスを使い、本場四川さな...

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