老舗中華を博多で楽しむなら！宴会もできる「ホウテン食堂 奉天本家」

日本三大歓楽街の一つに数えられる博多・中州。
西日本でも有数の繁華街と知られているこの地区には、所せましと飲食店が軒を連ねてい
ます。川沿いにずらっと並ぶ屋台で一杯ひっかけるのも良いですが、ちょっと目先を変え
て中州で歴史ある中華そばを食べてみるのはいかがでしょうか。
「ホウテン食堂 奉天本家」は市営地下鉄空港線・箱崎線の「中洲川端駅」から徒歩5分の
場所に位置するラーメン屋。ここの看板メニューは「中州ブラック」と呼ばれて地元博多
っ子たちに親しまれている、スープの黒いラーメンです。博多でラーメンと言えば、まず
思いつくのが白濁した濃厚なスープが自慢の豚骨ラーメンではないでしょうか。「中州ブ
ラック」は、そんな博多のラーメンのイメージを根底から覆す見た目をしています。醤油
がスープの色の正体なのですが、真っ黒な見た目に反して優しい味がします。もちろん、
黒いラーメン以外にも人気のラインナップがそろっています。どれも地元のこだわり原材
料を使った本格派で、麺の種類も4つを使い分けている力の入れっぷり。これで美味しく
ないわけがありません。秘伝のチャーシューのタレで豪快に炒め上げた奉天黒炒飯も忘れ
てはいけない人気の料理。チャーシューの旨みと香りが口いっぱいに広がります。もちろ
ん、ラーメン屋には欠かせない餃子などの定番メニューもそろっています。
「ホウテン食堂 奉天本家」の良いところは、ただラーメンだけを提供するお店ではない
と言うこと。居酒屋としても利用できるポテンシャルを持っているのです。ちょっとつま
むのにちょうどいい小皿料理から、博多のもう一つの名物であるもつ鍋など、お酒のつま
みには困ることのない充実っぷり。お店自慢の献立が詰まった宴会コースや、2時間飲み
放題などは11時半のオープンから深夜まで利用できるので、好きな時に飲み会を企画でき
るのも便利なポイントです。

店名　ホウテン食堂 奉天本家

住所　〒810-0801　福岡県福岡市博多区中洲2-6-12 第5ラインビル 1F
電話番号　092-263-8863
アクセス　福岡市営地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端駅」より徒歩約5分
営業時間
【平日】
　11：30～翌3：00（翌2：30ラストオーダー）
【週末（土日・祝前日）】
　11：30～翌4：00（翌3：30ラストオーダー）
定休日
日曜日、年末年始
※月曜日が祝日の場合、日曜日営業・月曜日店休