逸品、地酒で宴会を満喫！福島県いわき市の居酒屋「旬鮮食房 柚香（ゆずか）」
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宴会で美味しい料理を堪能！いわき市の居酒屋「旬鮮食房 柚香（ゆずか）」 いわき市にある「旬鮮食房 柚香（ゆずか）」は、全国から集められた新鮮な魚介と、うまい地酒が味わえると評判の居酒屋です。 接待にも使え、なおかつちょっぴり贅沢な宴会ができる店としても知られています。 懐石コース、盛皿料理コースなどが充実しているなか、一品料理も豊富。メニューには、この店だからこそ味わえる逸品が並んでいます。 まずは「静岡産の灰干し」。灰干しとは灰の結晶を利用して作った干物のこと。油の乗った柔らかな魚肉と、凝縮された旨みは、天日干しの干物とはまったくの別物。「旬鮮食房 柚香（ゆずか）」では、いわし灰干し焼きと、...
