広島・福山にあるイタリアン「a modo di Ruscello（ア モード ディ ルシェッロ）」。こだわりの店内を貸し切って美味しい料理を堪能
- イタリアン
新鮮な野菜と旬の魚、これぞイタリアン！福山「a modo di Ruscello」 イタリア料理と聞くとピザやスパゲッティを思い浮かべるかもしれません。決して間違いではないのですが、日本料理が寿司や天ぷらだけでないのと同じように、イタリア料理もピザやスパゲッティ以外にも多くの料理があります。 特にイタリアはヨーロッパの中で比較的温暖な気候の国なので、新鮮な食材が手に入る国として有名です。イタリア料理の本髄は新鮮な料理を使った料理にあるといっても過言ではないでしょう。また、イタリア人は見せ方にも気を遣います。美しく盛られた新鮮な食材で構成されたイタリア料理、こんな素敵なものを食べることができる店...
