福岡県の多くのグルメ通が行き交う天神で、隠れ家にしたいダイニングバー『cafe＆bar midium（ミディアム）』

 

和と洋のテイストを織り交ぜた逸品の数々を、

リーズナブルに楽しめるいつでも気軽に訪れたくなる要素がふんだんの名店です。

 

福岡市地下鉄空港線「天神駅」2番出口より徒歩8分で、国体道路202号線に店舗を構えています。

cafe＆bar mediumの扉を開けて中に入ると、木目のインテリアを配した癒しを感じる光景が広がります。

ガラス張りの窓際からは外の風景を眺めることができ、デートシーンで使うにおいても受けが良いのだとか。

 

そんなcafe＆bar mediumへ訪れたなら、福岡のブランド肉”糸島産ポークグリル”をぜひ注文してみて下さい。

調理工程には一切の抜かりがなく、焼き目をつけたあとに余熱で火を通ししっとりとやわらかい食感に昇華。

ローズマリーとバルサミコソースが加わった味付けもさらに味わいを増し、ワインと共に進めるのもおすすめです。

ワインは、ワンコインのグラス、ボトルどちらでも楽しめます。

 

そのほか、バーテンダー自慢の”大名ショットガン”もイチ推しの一つ。

大名ショットガンは、度数の高いウォッカ・スピリタスにフルーティーなリキュールをブレンド。

ショットでいうなら約15杯分ありグループでシェアされている注文率も圧倒的なのだとか。

 

もし、2軒目の利用でアラカルトをつまみながらひと時をお過ごししたいなら

” KUNMORI～薫製の盛り合わせ～”をおすすめします。

薫製した半熟煮玉子・ベーコン・チーズの3種をひと皿に乗せた、

異なる味わいを一度に食べ比べできる常連から人気のアラカルト。

薫香をまとわせた風味のある逸品は、相性の良いウイスキーと共に召し上がると

後を引く美味しさになることは間違いありません。

お店を後にして帰路に着いたとき、また向かいたくなると絶賛される理由がしっかりと確認できることでしょう！

 

［店名］　cafe＆bar midium（ミディアム）大名

［TEL］　092-791-2243
［住所］　〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名1-1-20 南風ビル6F
［アクセス］　西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」より徒歩10分
［営業時間］　19:00～4:00
［定休日］　不定休
［ホームぺージ］　https://www.fukuoka-midium.com/