。

2017.07.10

  • 和食

間違いなく“旨い”と思う!伏見の『割烹料理 新村』で極上の和食を。

FireShot Capture 568 - 名古屋市伏見で接待・ご会食に特別な個室で - http___www.kappou-shinmura.com_reception.html#sec02
名古屋市伏見の和食「割烹料理 新村」

仕事の疲れを癒す方法は、人によって様々です。趣味に没頭する人・好きな物をたくさん買って発散する人・ひたすら眠って身体を休める人・・・。私の場合、やっぱりお酒(笑)、そして美味しい料理。考えただけですでに垂涎寸前(我ながらやばいですね)。と、シンパシーを感じてくれた方に、何よりオススメしたいお店があります。名古屋は伏見の「割烹料理 新村」です。旨い和食を提供しれくれる割烹料理屋さん。地下鉄の鶴舞線・東山線「伏見駅」から徒歩で3分とアクセスも抜群で、仕事帰りにフラっと立ち寄れます。

小じんまりとした小さなお店ですが、玄関から店内に至るまで、和のテイストに包まれ、落ち着いて食事が楽しめる空間になっています。
会社帰りに軽く一人飲みを楽しみたい人は、店主との会話と一品料理が味わえるカウンター席へ、また家族や友人との会食を贅沢に楽しみたい人にはテーブル席の個室(最大6名)がピッタリです。
どんな料理をオーダーしたら良いのか迷われる方や初めて訪れる方には、6,000円からのコース料理をオススメします。(要予約)
お刺身三種盛りの他、店主が厳選した食材を使った焼き物・煮物・揚げ物が堪能できます。
シメの二八そば・デザートに至るまで、店主のこだわりが垣間見えるはずです。
その日の市場で仕入れた魚介を盛り合わせたお刺身・天婦羅の他、どの料理も抜群の美味しさです。

そんななか、意外に思われるかもしれませんが、個人的なイチオシは蕎麦だったりします。
割烹で蕎麦?いやいやこれがまた絶品なのです。長く和食業界で経験を積んだ店主の手打ち蕎麦は、常連さんからの支持も厚く、私が最も愉しみにしている特別なメニューといっても過言ではありません。あなたもその虜になって欲しいです(笑)。

一人飲みなどでお酒をじっくり愉しみたい、友人や家族と美味しい料理を満喫したい、楽しみ方はやっぱり人それぞれ。でも間違いなく“旨い”と私は思います。機会があればどうぞ『割烹料理 新村』で極上の和食を味わってみてください。

ページTOPへ