大阪府豊中市にある居酒屋、「今日しかない」さん。その一風変わった名前に似合った今日食べるしかないと思えるようなおいしい料理が揃っていました。焼き鳥は赤鳥、薩摩地鶏が使用されていて、定番のつくね、み（せせり）、ねぎ、皮以外にもさんかく、かっぱなどもお手ごろな価格で存分に楽しむことができます。もちろん鳥以外にも牛ロース、上ミノ、豚バラ、野菜なども用意されているので好きな物だけをたくさん頼むことも、色々な種類のものを食べる事もできます。
こちらのお店は宴会や飲み会、女子会を開くのにもぴったりだなと感じました。豊中市、蛍池という立地的にも近場に住んでいらっしゃったり通勤途中に通られる方でもふらりと降りて立ち寄ることができますし、駅から近いので少し遠くから集まるときにも迷う心配がありません。宴会や女子会、飲み会をするときにはかまくら個室という5人～11人で使うことができるお部屋がプライベートな空間を提供してくれるというのもおすすめする点の1つです。
この居酒屋さんには「今日しかない」という名前の通り、このお店にはその日にしか食べることが出来ない、その日にお店に出す分だけ仕入れられる魚料理を食べることができます。中でも早いもの勝ちの新鮮な刺身合わせがとても人気です。だんだん寒くなっていくこれからの時期には一緒にあたたかいもつ鍋、地鶏鍋をオーダーするのもいいですね。じっくり6時間もかけてとられたお出汁は後味がさっぱりしているのでいくらでも食べれるような気がしてしまいました。
そして、居酒屋といえばやっぱりお酒ですよね。こちらのお店では豊富なラインナップの日本酒や焼酎が取り揃えられています。日本酒は全国から地酒が集結していました。久保田や土佐鶴、男山といった旬の銘柄が用意されています。焼酎は中でも土佐黒、兼八などが店主さんのおすすめのようです。そんなお酒にぴったり合う馬力、かに味噌、くらげポン酢などの珍しい食材も一緒に楽しむことが出来ますよ。そんな魅力が盛りだくさんの「今日しかない」さん。いい時間を過ごすことができました。
