鹿児島の酒肴 ゆぐち 天文館本店でおすすめの逸品、A5ランクの黒毛和牛！
鹿児島の天文館エリアで、地元の人のみならず各地から訪れる方が後を絶たない、話題の『酒肴 ゆぐち 天文館本店』。
路面電車を平素からご利用の方だと、酒肴鹿児島市電「天文館通電停」より徒歩3分でアクセスできる創作居酒屋です。
内観は、趣があり店主の表情も間近に見えるカウンター席と、お仲間と存分にくつろげるテーブル席の用意があり居心地の良い空間です。
得意としている創作料理は地元鹿児島で採れた新鮮な野菜やお肉、ひいては桜島の溶岩プレートを用いた配膳など、創意工夫が随所に見られて頼もしいもの。
そんな酒肴 ゆぐち 天文館本店に来店したとき、初めに召し上がっていただきたいのは店主自慢の”最高級A5ランクの黒毛和牛”でしょうか。
鹿児島県産黒毛和牛の雌牛のイチボは、赤身ならではのやわらかな肉質および上品な旨味特徴。コクの深い玉ネギベースの特製タレを付けてどうぞ。
鶏肉がお好みの方なら”桜島どり（炭火焼）”の方もおすすめします。火を通しても身が固くならず、レモンをかけてジューシーに召し上がることができ、ビールとの相性も抜群です。
ほかにも、カップルでご来店の方に推奨したいのが”黒豚しゃぶと茶そばのサラダ”。新鮮で瑞々しい野菜をふんだんにトッピングしており、胡麻ダレのドレッシングがかかった黒豚をお口に頬張ると、うまさに舌鼓を打ってしまうことでしょう。
もしも、グループもしくは会社の集まりで酒肴 ゆぐち 天文館本店を使う予定があるなら、満腹奨励のコースも事前にチェックしておきたいところ。
コース料理は3,800円から5,000円の間で、合計4種の中からお選びになれます。鍋を囲んで楽しみたい場合は”特製黒豚団子鍋コース”がおすすめ。
一例を挙げると、新鮮霧島鶏刺し・さつまいものかき揚げ、ひいてはメインにあたる”絶品！黒豚団子鍋”など、品数は8つに飲み放題が付いていながら3,800円。
充実した内容とコスパに優れていることから「毎月このコースは堪能している」という評判もあるのだとか。
鹿児島市の天文館近くへお食事で向かう予定がある方は、ぜひ一度『酒肴 ゆぐち 天文館本店』の絶品をご賞味ください！
店名 酒肴 ゆぐち 天文館本店（しゅこう ゆぐち てんもんかんほんてん）
住所 〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町12-37 1階
電話番号 099-225-3345
営業時間 18:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 日曜日
アクセス 鹿児島市電「天文館通電停」より徒歩3分
