四国の南西に位置する高知県。交通の便があまり良く合い四国の中でも、特に本州からのアクセスが難しいといわれている高知県。実は高知龍馬空港という空港があるので首都圏から行くのは難しくはないのですが、なぜかいつまでも遠い場所にあるような印象があるようです。そんな印象を裏付けるかのように、高知県は他とは異なる美味しい料理の文化が花開いてることも、残念ながら多くの人が知らないようです。実は高知は酒の消費量が全国一位の県。
そして、酒のつまみとなる食べ物も新鮮で美味しいものが多く、多くの人がグルメを目的として高知に行くほどです。そんな高知県の中心地である高知市に、上質な空間でゆっくりと、高知の新鮮な食材を使った蒸篭蒸しを食べることができるお店があります。とさでん交通桟橋線「蓮池町通」電停より徒歩1分、又は、とさでん交通各線「はりまや橋」電停より徒歩4分の場所に店を構える和食「浅葱」は、高知の新鮮な食材の旨味をぎゅっと濃縮した蒸篭蒸しが評判の店です。蒸しあげることによって肉の余分な脂が落ちるので、ヘルシーな料理であるのも嬉しいポイントです。
また、蒸篭の中には他にも海鮮ちらしずしや、カキやホタテ貝柱を盛り込んだ蒸しご飯など、さまざまなバリエーションがあるので、いつ行っても新しい発見があります。他にもオススメの一品料理はたくさんあるのですが、一度にたくさんの料理を、しかもリーズナブルに楽しみたい欲張りな方には、「浅葱」の人気料理で構成されたコース料理をお勧めします。飲み放題をつけることもできるので、宴会や接待の時は幹事さんも大助かり。座席はゆったりと落ち着ける空間をモットーに、大小さまざまな個室を用意しています。一番大きなお座敷では最大20名までご案内可能なので、歓送迎会や新年会・忘年会シーズンには重宝すること間違いなしです。高知市で美味しいお酒と料理を大人数で楽しみたいときは、ぜひ「浅葱」に行きましょう！
店名 創作せいろ 浅葱（ソウサクセイロ アサギ）
住所 〒780-0822 高知県高知市はりまや町2-4-7 宮地ビル2階
TEL 088-883-3833
アクセス
とさでん交通桟橋線「蓮池町通」電停より徒歩1分
とさでん交通各線「はりまや橋」電停より徒歩4分
営業時間 17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 日曜日（日曜日が祝前日の場合、翌月曜日が休み）
