金沢でホルモン！一頭買いで希少部位も食べられる「焼肉ホルモン とらや」

金沢市八日市にある「焼肉ホルモン とらや」。
白の布地に黒の「とらや」の文字。シンプルな暖簾が印象的なこちらのお店は牛を一頭買いすることによって定番部位から希少部位までリーズナブルに気軽にホルモンや赤身のお肉などを味わえます。お席はカウンター席、小上がりの掘りごたつ席、テーブル席と、お一人様から仲間と一緒に、デートにお子様連れのファミリーでも、どなたでも気軽に楽しいお食事の時間をお過ごしいただけます。

仕入れる牛はA4ランクの雌牛のみ。A5ランクのお肉を推すお店が多い中こちらのお店がA4ランクの牛を仕入れるのは控えめなサシでくどさがなく、お肉本来の旨味を堪能できると考えているからです。さらにA4ランクだからこそリーズナブルな価格で思う存分、色んな部位を楽しんでもらいたいという店主の想いがあるから。
またお肉以外にもこだわっている、海鮮や野菜の食材。金沢は言わずと知れた食材の宝庫です。金沢漁港に水揚げされた新鮮な海鮮や金沢で栽培された加賀野菜を使った逸品料理は是非チェックしていただきたいものばかり。
オススメは「ミックスホルモン盛り」。おすすめの部位だけを盛り合わせた贅沢な一皿です。食べたことのない部位はなかなか一皿では頼みづらいもの。おすすめという部位を少しずつ盛り合わせてもらえていることで安心して未体験の部位も楽しむことができます。
ホルモンの盛り合わせだけでなく、なんこつや牛、豚、鶏三種などの盛り合わせがあるので好きなものをまんべんなく味わえるのが嬉しいですね。
他にも赤身肉はもちろん、馬刺しやもつ煮などの一品料理、ビビンバや冷麺やラーメンといったご飯、麺物ももりだくさん。これだけ他のメニューが充実していれば、飽きることがありません。

そしてお肉にはもちろんビールという方が多いかもしれません。ただこちらのお店種類豊富なラインナップで他にもカクテルやワイン、マッコリなどがあり、ビール党ではない方も必ずお好きな一杯が見つかるはず。また変わり種のサワーは是非お試しいただきたいものがたくさん。例えば人気のガリガリ君を使ったサワーは女性に人気ですし、ゴロゴロっと大きな果物を入れたサワーは見た目も豪華で甘酸っぱいリアルな美味しさを味わうことができ、さっぱりと爽快な口当たりがお肉ともよく合います。
　
　
　
　
　
店名　焼肉ホルモン とらや

住所　〒921-8064 石川県金沢市八日市2-211-1
TEL　076-244-0211
アクセス
JR北陸本線「野々市駅」より車で3分
JR北陸本線「西金沢駅」より車で7分
営業時間
【昼】11:00～14:00（L.O.13:45）
【夜】17:00～23:00（L.O.22:30）
【日曜日】11:00〜14:00（L.O.13:45）
17:00〜22:00（L.O.21:30）
※翌日が祝日の場合は、23:00
　（L.O.22:30）まで営業いたします。
定休日
火曜日、第3月曜日
※第3月曜日が祝日の場合は営業いたします。