手軽に美味しく、都島「PIZZA FORTUNA」の絶品ピッツァ

子供から大人まで大好きなイタリアン。
パスタや生ハム、リゾットなど様々な逸品が存在しています。
その中でも今回ピックアップするのが、ピザ。
ピザを名物として掲げる、大阪市都島の「PIZZA FORTUNA（ピッツァ フォルトゥーナ）」をご紹介します。

可愛らしいおしゃれな内観のこちらのお店は、女性の方に人気のイタリアン。
女子会やママ会などでいつも賑わっています。
魚介系やお肉系など様々なイタリア料理を提供されていますが、
イタリア語で“幸せを運ぶピザ”という意味の店名の通り、中でも看板メニューのピザは格別の美味しさ。
生産量が少なく希少価値の高い北海道産の小麦粉「はるゆたか」を100％使用し、
カプート社のドライイーストでふっくらもちもちに仕上げられたピザは、まさに本格的な味わいです。
またチーズは、イタリア・ポンティコルボ社製のものを、
オリーブオイルは、世界一を決めるコンテストで金賞を受賞した高級エクストラヴァージンを使用しているんだそう。
随所にまでこだわりが隠されていますね。
中でもバーニャカウダソースで食べる「野菜たっぷりピッツァ」はお店イチオシ。
無農薬野菜を中心に、約10種類の旬の野菜がたっぷり載せられており、女性人気No.1の逸品なんです！
美味しく食べるだけで健康にもなれて嬉しい限りですよね。
その他にもデザートピッツァや定番のマルゲリータなど様々な種類が用意されていますが、
実はこのお店の名物は円形のピザだけではありません。
それが、多数のメディアにも取り上げられた“揚げピッツァ”。
ご存知ない方もいるかもしれませんが、揚げピッツァというのは本場イタリアでは定番のファストフードなんです。
ピザ生地でチーズやハムなどの具材を巻いて、最新分子調理器「ドクターフライ」でカリッと揚げることで、
電波振動で食材の油の吸収量を減らしてよりヘルシーに仕上げられています。
それもまた女性に人気である秘訣なのでしょう。
幅広いラインナップが揃っているので、ぜひ色々と食べ比べて、お気に入りを見つけてみてくださいね。

店名　PIZZA FORTUNA（ピッツァ フォルトゥーナ）

TEL　06-6210-7230
住所　〒534-0021 大阪府大阪市都島区都島本通2-9-14
アクセス
大阪メトロ谷町線「都島駅」出口2より徒歩3分
JR大阪環状線「桜ノ宮駅」東口2より徒歩7分
営業時間
【LUNCH】
平日 11:30～14:30（L.O.14:00）
土日祝 11:30～16:00（L.O.15:00）
【DINNER】
18:00～22:00（L.O.21:00）
※前日迄のご予約で17:00～のご予約も対応いたします。
定休日　水曜日
※イベントでの臨時休業が多いため、事前にお問い合わせください。