蒲田・雑色で美味しい焼肉、肉料理を楽しむなら肉ダイニング 恵家(めぐみや)で決まり「」
美味しい店には必ず料理に対するこだわりがあります。
それがあるからこそ、その店ならではの至極の料理が生まれ、それを求めて多くの人が集まってきます。
今回紹介するお店は蒲田の焼肉の名店「肉ダイニング 恵家(めぐみや)」。
店主のこだわりが詰まった逸品料理を味わってみましょう。
まずは「厚タン」です。
厚めにカットした上質なタンをロースターでじっくりと焼き上げたもので、脂とタン本来の旨味が味わえる逸品。
しかも、厚切りでありながら丁寧な仕事が施されているため食感は抜群。
なるほど、同店の人気の一品であることにも納得です。
数量限定の「赤身ROCK」も「肉ダイニング 恵家」自慢の一品。
まるで岩のようにカットされた肉の塊を、スタッフが目の前で焼き上げてくれます。
口いっぱいに広がるのは、赤身肉らしい凝縮された旨味。
肉本来の味わいを楽しみたいときには塩で。
付け合わせのおろしポン酢をつければ、また違った味わいが楽しめます。
また、焼肉以外の逸品料理にも「肉ダイニング 恵家」のこだわりの味が並びます。
焼かずに、蒸しと煮込みでじっくり火を通して仕上げたチャーシュー「恵家特製豚ロール」はいかがでしょう。
使用しているのは銘柄豚の「麦小町」。
肉自体の味わいはもちろん、ぷるぷるふわふわの食感は病みつきになること間違いなし。
常連さんが必ずオーダーするという人気のメニューです。
そして「カルビラーメン」です。
麺の上に盛り付けられた大きめのカルビ、12時間かけてじっくりと煮出したスープ、そして中華麺の相性は抜群。
締めの一杯に、ぜひ味わってもらいたい逸品です。
1人前の提供のほかハーフサイズもあり。
お腹の膨れ具合に合わせてどうぞ。
「肉ダイニング 恵家」の店内はカウンターのほか、大小それぞれで利用できるテーブルが用意されているため、
一人飲みからグループ、大小宴会、カジュアルな接待まで、さまざまなシーンで利用できる使い勝手の良さも魅力のひとつ。
ぜひ、さまざまなシーンでこだわりの味を楽しんでください。
店名 肉ダイニング 恵家(めぐみや)
TEL 03-6428-7529
住所 〒144-0055 東京都大田区仲六郷1-43-8
アクセス 京急本線「雑色駅」西口より徒歩5分
営業時間
【火曜日~土曜日】 18:00~ ※詳しくはお電話ください。
【日曜日・祝日】 17:30~22:00
定休日 月曜日
ホームぺージ https://www.megumi-ya.com/