魔法の鉄板が評判のイタリアン「MARBLE(マーブル)」は、たくさんのお客さんでいつも賑わう人気店。
「魔法の鉄板」というのはお店自慢の調理方法です。表面の温度が下がらないように調理ができるため、
食材の旨みや食感を最大限に生かすことができる方法とのこと。
鉄板で調理することで、厳選された食材の風味や香りまでも閉じ込めた滋味を、
大切なパートナーやかけがえのない仲間たちと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
そんな鉄板料理の中から、こだわりの逸品をいくつかご紹介。
まず、手ごねで形成されたピザ生地に野菜やお肉などをトッピングし、
チーズをのせて鉄板でじっくりと焼き上げた鉄板ピザ。
釜ではなく鉄板で焼くからこそ引き出される奥深い味わいが魅力です。
最後に火力を強めることで、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめます。
また、リピーターが多いメニューとして人気なのが鉄板オムレツ。
じっくりと焼き上げた卵に特製ソースがよく合う逸品です。
「MARBLE(マーブル)」は、姫路駅から徒歩2分という立地の良さも魅力のひとつ。
お洒落でポップな外観で、女性にも人気のあるお店として知られています。
パーティーはもちろん、女子会にもぴったりで、店内の雰囲気がおしゃべりを盛り上げてくれると評判です。
美味しいイタリア料理によく合うワインやサングリアなどのアルコール類もたくさんあります。
自家製のサングリアは、オレンジやグレープフルーツを使ったさっぱりとした味わいで、お肉料理との相性も抜群です。
姫路駅を降りてすぐの集まりやすいお店なので、打ち上げ、二次会での利用にも最適。
楽しい気分の締めくくりにも推奨します。
鉄板料理以外にもアヒージョやパスタなどお酒と一緒に楽しめるメニューはバラエティ豊かです。
夜はなかなか時間が取れないという方にはランチがおすすめ。
いつも頑張っている自分へのご褒美に、
ワンランク上の美味しい料理やお酒を満喫、リフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
