三宮「神戸ステーキ＆ワイン kitari」でこだわりのコースを堪能

阪急神戸線・神戸高速線「神戸三宮駅」東出口より徒歩2分のところに店を構える「神戸ステーキ＆ワイン kitari（キタリ）」は大人の隠れ家。喧騒を離れた落ち着きの空間で、上質に鉄板焼きを楽しんでみてはいかがですか。

扱う食材は、細かなサシの入った最高級の神戸ビーフや、優れた肉質を持つ三重県産カドワキ牛をはじめとした特選黒毛和牛。それを、新神戸「旧オリエンタルホテル」などで長年にわたって腕を磨いたシェフが見事に逸品に仕上げます。それはまさに食材と技術の融合と言えるもの。鉄板焼きというシンプルな料理だからこそ、その見事な仕上がりが際立ちます。

例えば、特選黒毛和牛のランプとロースを食べ比べる「黒毛和牛の食べ比べコース」。「神戸ステーキ＆ワイン kitari」が自信をもって提供するコースは、各部位の肉の食感や脂の旨みの違いが存分に味わえます。
例えば、牡鹿を使用した「ジビエ牡鹿ステーキコース」。低カロリー、高たんぱくの鹿肉の特長は適度な弾力と特有の旨み。女性に人気のあっさりとした味わいが魅力です。
そして、「神戸ステーキ＆ワイン kitari」と言えば「神戸ビーフステーキコース」。但馬牛の中でも、厳しい基準を満たした選りすぐりのみに与えられる神戸牛の上品な甘みの赤身と、雪のようなくちどけのサシが織りなすコラボレーションは極上の味わいです。

もちろん、合わせるワインにもこだわります。世界各国のワイナリーから厳選した銘柄を常時40種類以上用意。世界的な高級ワインの産地であるナパ・ヴァレーで作られたプレミアムワインの「ケンゾー・エステイト」も揃います。
そんな極上のワインと、店主の確かな腕と質の高い食材との融合によって生まれた料理が、お互い高め合い、それぞれの味わいをさらに深めていく。その味わいは「神戸ステーキ＆ワイン kitari」でしか楽しめないものです。

大切人の接待や、記念日などの特別な日を温かく彩る「神戸ステーキ＆ワイン kitari」。穏やかな大人の時間を存分に堪能してください。

店名　神戸ステーキ＆ワイン kitari（キタリ）

住所　〒650-0012　兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-11 ノアールビル6階
電話番号　078-391-8666
営業時間　17:30～23:00（L.O.22:30）
定休日　不定休
アクセス
JR神戸線「三ノ宮駅」西口より徒歩1分
阪急神戸線・神戸高速線「神戸三宮駅」東出口より徒歩2分
阪神本線「神戸三宮駅」東出口7より徒歩5分