石巻にある、ピッツァが美味しいお店をご存知ですか？こだわりの生地を店内の石窯で焼いた本格ピッツァ。そう、お店の名前は「タルタルーガ」。東日本大震災の後、「地元石巻を元気にしたい！」、「笑顔でいっぱいにしたい！」そんな思いでオープンしたイタリアンレストランです。
「タルタルーガ」の料理を食べると自然とスマイル。不思議です。生地には北海道産の「はるゆたか」という小麦を使用しています。国産小麦は日本の水との相性が良く、石窯で焼き上げると小麦本来の美味しさや香りをしっかりと感じることができるそうです。なるほど納得。こちらのお店では常時20種類ほどのピッツァが用意されています。例えば、シンプルながらも一番人気の「マルゲリータ」。チーズ好きにはたまらない、チーズと蜂蜜の絶妙なハーモニーが癖になる「クアトロフォルマッジ」。半熟卵をつぶして食べる「ビスマルク」。とにかく魅力的なメニューばかりです。
注文に悩んでしまうのはピッツァだけではありません。その他アラカルトも要チェック。イタリア定番のもつ煮込み「トリッパのトマト煮込み」、白ワインが飲みたくなる「海老のフリット」、パスタだけでも「タリアテッレ ミートソース」に「スパゲティ ボンゴレビアンコ」。デザートの「ティラミス」や「パンナコッタ」なども忘れてはいけません。・・・とてもじゃありませんが、一回の訪問で全部食べるのは無理です。もう、リピーターになるしかない。ついでに、友達も連れていきましょう(^O^)。
こちらのお店は2,500円～のリーズナブルなコース料理もありますし、20人前後から貸切も出来るため、宴会やパーティなどでも利用できます。ぜひあなたも、石巻のイタリアン「タルタルーガ」でワイン片手に本格ピッツァを楽しんでください。きっと2度、3度と足を運びたくなりますよ。
