Japanese Dining黄柚子でおすすめ、こだわりの酢豚の『豚』だけ真っ黒黒酢ソース！

相模大野エリアにて、豪勢に和の創作料理を味わえるお店として知られる『Japanese Dining 黄柚子（きゆず）』。

小田原線・江ノ島線を普段からお使いの方なら、『相模大野駅』から徒歩3分で到達できる駅から近い店舗でもあります。

黄柚子の扉を開け、お店に入るとそこには木目調の温かみを感じるインテリアが見え、都心の喧騒を忘れてしまいそうになります。

店内の構成は、創作料理を作る調理人の姿が間近で見られるカウンター席。加えて、テーブル席に、ロフトスペースなどもあります。

ロフト席は、複数人で来店したとき、もしくは宴会での利用にも最適で人気なのだとか。

まず来店した暁に注文しておきたいのが同店がピックアップする逸品メニューで、”酢豚の『豚』だけ真っ黒黒酢ソース”。

豚肉のみを使用し、厳選された豚肉の表面を豪快に焼き上げ、低温でじっくり煮込んだうえ仕上げています。

肉汁が溢れてとてもジューシー、かつ手作り甘酢あんが織りなすハーモニー、これはまさに絶品といえます。ちなみに、レギュラーサイズからの展開で、ハーフサイズもあって女性にも大人気です。

他には、バターでこんがり焼き上げをおこなった、同店自慢の”名代長芋のステーキ”や、ヘルシーなお野菜メニューの一つ、パリパリゴボウと蒸し鶏サラダなども組み合わせとしてとてもマッチします。

お酒のメニューも定番のビール・チューハイ・カクテルに、日本酒・中国酒・梅酒・果実酒など、飲みたい種類をしっかりとそろえて、来店した方の箸をどんどんと進めます。

また、黄柚子ではコースの準備もあり、予算に応じてお選びすることができます。店長おすすめの11品ついた定番コースに、2人で楽しめる全4品のミニコース。

加えて、お肉中心に構成された肉コースなど、様々な楽しみ方ができる内容となっています。飲み放題の方も別途2時間から追加することもでき、皆でワイワイしたり、カップルで心ゆくまでお酒とグルメを堪能したり、これには満足も十分にいくことでしょう。

ぜひ、相模大野が誇る創作料理の名店Japanese Dining 黄柚子で、思い出に残るグルメタイムを堪能してみてはいかがでしょうか。

店名　Japanese Dining 黄柚子（ジャパニーズ ダイニング きゆず）

住所　〒252-0303　神奈川県相模原市南区相模大野8-3-7 片山ビル1F
TEL　042-748-7595
アクセス　小田急電鉄小田原線・江ノ島線「相模大野駅」南口から徒歩3分
営業時間　17:00～25:00（L.O.24:00）
定休日　なし