樟葉にあるお好み焼きが美味しい居酒屋！コスパ抜群の「鉄板居酒屋　TOMMY」

JR京阪本線樟葉駅から八幡市方面に歩いて5分ほど。元気な「鉄板居酒屋TOMMY」があります。大阪に鉄板料理が美味しい居酒屋は星の数ほどあれど、人を惹きつけ、誰もが笑顔になってしまうような「TOMMY」は別格。2017年11月にオープンしたばかりですが、すっかり地域に定着しているようです。
開店は19時、閉店は深夜4時。早い時間はアツアツの鉄板焼きでお腹を満たす子供連れから、飲んだ後のシメにお好み焼きを美味しそうに食べるサラリーマンまで、客層はさまざま。どんな時も明るい笑いに包まれています。
こだわりのお好み焼きは、粉よりもキャベツがいっぱい。素人ではまとめるのが難しい割合のタネを、店主は器用に整形して焼いていきます。ひっくり返すのは原則2回まで。両面をしっかり焼き、中は蒸し焼きにすることで、外側は香ばしく、中はふっくら甘く、トロっとした食感が味わえます。
1枚目に頼みたいのは基本の豚玉。豚の香ばしい脂とキャベツの甘みが溶け合って、やっぱり頼んで良かったと思える定番メニュー。クリーミーでまろやかな自家製マヨネーズをつけると、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。
店主は慣れた手さばきでどれもスピーディに焼いてくれますが、とにかくすぐ何か食べたいという方は「とんぺい焼き」を。卵がトロッとした「とんぺい焼き」は、アツアツを出してくれます。焼いてもらうのを待つより、自分で焼きながら食べたいという方は「げそ塩焼き」はいかがでしょうか？すでに下味がついているので、さっと焼いてすぐ食べられます。
お腹を満たしたいなら何種類もある中から選べる焼きそばもおすすめ。中でも懐かしの味の「ナポリタン風やきそば」は、小さなお子さんから酒飲みのお父さんまで人気です。
トマト味好きなら「とまとチーズ」も外せません。野菜と豚、トマトにたっぷりチーズがとろける美味しさです。
常連になったら自分好みの料理も作ってくれるという気軽な鉄板居酒屋。スタッフと一緒に、新メニューを開拓するのも楽しいですね！

店名　鉄板居酒屋　TOMMY

住所　〒573-1106 大阪府枚方市町楠葉1-1-8
電話番号　072-857-1221
アクセス　京阪電鉄京阪本線「樟葉駅」徒歩約5分
営業時間　18:00～翌4:00(料理L.O.翌3:00)
定休日　月曜日