チキン南蛮が絶品！松山市の「プラムダイニング Plum Dining神楽」

愛媛県松山市に、1度食べたら忘れられない絶品料理がある居酒屋があります。それは「プラムダイニング Plum Dining神楽（かぐら）」。
ここの名物と言えば「チキン南蛮」！全国の名立たる名店が参加する日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ （チキン南蛮部門）」で、３年連続金賞を受賞した逸品なのです。
その味はと言うと、サックサクの衣とジューシーでやわらかな鶏もも肉が格別。しかもその上には、甘酸っぱい黒酢ダレと濃厚なタルタルソースがたっぷりかかっていて、こってりなのにいくらでも食べられる絶妙な味に仕上がっているのです。これは金賞受賞するのも頷ける美味しさ！

他にもお勧めしたい一品は目白押しです。常連さんに大人気なのは「たたきキュウリ」。ごろごろとザク切りしたキュウリの歯ごたえと、ごま油と鰹出汁を効かせた味付けが堪りません。おつまみに最高です。
「だし蒸し玉子」も評判になっています。卵焼きとは一味違ったふわふわの食感で、ネギと鰹節がたっぷりかかっていて、こちらもお酒と相性抜群。しかも、価格も300円とお手頃なので、来店するたびに必ず頼んでしまいます。

上記以外にも、サラダやお刺身といった居酒屋定番メニューから、「豚バラと大場のミルフィーユカツ」「プリプリ海老の梅マヨソース」といった創作料理までがあるので、人気の逸品と共にぜひ味わってみてはいかがでしょう。

ところで「プラムダイニング Plum Dining神楽（かぐら）」は、取り揃えているお酒もとても特徴的です。メニューにズラリと並んでいるのは、なんと梅酒。その数、約200種類というから驚きです！辛口やにごり、限定品や受賞歴があるものまでと、本当に幅広く揃っていますので、梅酒好きには堪りません。
また、ビール、ウィスキー、焼酎等の他、豊富なカクテルもありますので、色々なお酒が飲みたい時にもお勧めです。

店名　プラムダイニング Plum Dining神楽（かぐら）

住所　〒790-0002　愛媛県松山市二番町3-4-14
電話番号　089-943-9280
営業時間
【月曜日～木曜日、祝日】
18:00～1:00（料理L.O.0:00 ドリンクL.O.0:30）
【金曜日、土曜日、祝前日】
18:00～3:00（料理L.O.2:00 ドリンクL.O.2:30）
定休日　日曜日
アクセス　伊予鉄道各線「大街道電停」より徒歩3分