冬には体を思いっきり温めてくれ、少々バテ気味の夏にはスタミナ源としてガツンと喝を入れてくれるお鍋とは―。もちろん、正解は皆さんも大好きなもつ鍋。これを店名にも冠したのが、今回ご紹介する愛知県・春日井市の「もつ鍋っとる」というお店です。JR中央本線・春日井駅北口から車で8分。店舗前には11台分の駐車場があり、遠方からお越しの際も便利ですよ。
落ち着いた色調の店内は、照明もほど良く、女性同士でも入りやすい造りになっています。ソファー席や小上がりのお座敷の他に、個室の掘りごたつ席も完備されていて、女子会や家族連れにはまさにぴったり。
このお店のこだわりには、主に3つの大きな特徴があります。まず、主役のもつに新鮮な国産黒毛和牛の小腸を使っていること。サイズも大ぶりなので、甘みのある脂とプリプリ感が抜群ですよ。いっしょに煮込む具材も、もやしやキャベツ、ニラ、豆腐など盛りだくさん。進むにつれて、旨味エキスがしみ込んでいって言うことなしです。そして、最も特筆すべきなのは、ニンニクをしっかり効かせたスープが「醤油」、「塩」、「味噌」、「クリーム」の4種類もあることです。定番をしっかりそろえながらも、変わり種もちゃんと用意してある、という心憎い演出ぶり。通うごとに違う味を試してみよう、という気になりますよね。
輪切りのレモンを散りばめた「レモンクリームもつ鍋」は、思わず写真を撮りたくなるほどの華やかなメニュー。女性にも大人気です。パクチー山盛りの「味噌パクチーもつ鍋」は、独特の香りとスープとの調和がやみつきになりますよ。一品料理にも、本場・博多でもおなじみの「酢もつ」やジューシーな「もつの唐揚げ」など、ビールが進むものがそろっています。姉妹店から取り入れた「赤車海老の素揚げ」も外せませんよ。
季節を問わず、もつ鍋で宴会するなら愛知県・春日井市の「もつ鍋っとる」へ。モリモリ食べて笑顔いっぱいになれますよ。
店名 もつ鍋っとる（もつなべっとる）
住所 〒486-0913 愛知県春日井市柏原町5-264
電話番号 0568-40-0246
営業時間 18:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 年中無休
アクセス JR中央本線「春日井駅」北口から車で8分
