日本酒で魚と肉を楽しむ！岡崎ならJAPANESE STYLE YOROKOBIへ

日本酒にこだわっているお店、というとどんなイメージを持ちますか？きっと、お座敷があったり、どこか料亭のような和の雰囲気を思い浮かべますよね。岡崎にあるJAPANESE STYLE YOROKOBIでは、海外にいるかのような、おしゃれな空間でたくさんの種類の日本酒と、おいしいご飯が楽しめます。

日本酒のお話しする前に、このバルの逸品は何でしょうか。それは、肉と魚の両方です。逸品と言うと、どれか一つを指すと思われますが、ここでは肉も魚もどちらも堪能できます。もちろん、両方ともしっかり力を注いでいますよ。

まずは魚。その日の新鮮な魚を使ったお刺身はぜひとも食べてほしい一品です。魚は鮮度が命ですよね。その証拠に、ここのお刺身は身が引き締まっていて、味わいも濃厚。日本酒を合わせたくなるんです。オーナーがこだわったのは、エイヒレです。長崎県から直送されたエイヒレは、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がります。エイヒレで飲む日本酒ってなんでやめられないのでしょう。その理由が食べると分かる気がします。

肉なら、牛ホルモンの唐揚げは外せません。とろけるような脂と、サクっと揚がった衣がたまらない。三河牛のランプステーキも絶品ですよ。ランプ肉は脂肪が少ないので、柔らかくてジューシーな味わいです。ゆずや、抹茶、梅の塩で召し上がってみてください。贅沢な瞬間が訪れます。

このおいしいものたちは全て、日本酒に合うのが不思議です。取り扱う種類は常時50種類以上と豊富ですから、きっとお気に入りの一杯が見つかるはず。おすすめを聞いてもいいですし、ジャケットで選ぶのもいいですね。生まれ故郷はどこですか？青森から鹿児島までの銘柄がありますから、きっと生まれた町の日本酒も楽しめるでしょう。
肉メイン、魚メインのコースもそれぞれ用意されています。どちらの逸品が食べたいのか、考えるのも楽しいですね。肉と魚と日本酒と、あとは酔いしれる気持ちだけあれば、すてきな時間が訪れますよ。

店名　JAPANESE STYLE YOROKOBI

住所　〒444-0813 愛知県岡崎市羽根町東荒子41-8 マイステーション岡崎ビル2階
電話番号　0564-73-6777
アクセス　JR東海道本線、愛知環状鉄道「岡崎駅」東口より徒歩30秒
営業時間
《日曜日～木曜日》17:00～24:00（L.O.23:30）
《金曜日・土曜日》17:00～26:00（L.O.25:00）
定休日　火曜日