広島駅近くエキニシの「Casual Korean Mashitta」でモダンコリアンを

「エキニシ」は個性豊かな店が並ぶことで知られる広島駅西側のグルメスポット。懐かしさが感じられるレトロな街並みには様々なジャンルの飲食店が並びます。韓国料理「Casual Korean Mashitta（カジュアル コリアン マシッタ）」も、そんな店のひとつです。

「Casual Korean Mashitta」のテーマは「モダンコリアン」。伝統的な韓国料理というよりも、バル感覚で気軽に韓国料理を味わってもらいたいというのがオーナーの想いだと言います。白を基調にした店内は、1階がカウンター席、2階がテーブル席。お洒落でカジュアルな空間が広がります。

料理の味を日本人の口に合うようにアレンジしているのも、そんな想いから。韓国料理の美味しさを残しながらも辛さが抑えられたメニューの数々は、辛いのが苦手な方や、韓国料理に馴染のない方でも十分に満足できるんです。

豊富なラインナップの中からおすすめするのは、食欲をそそる香りと後挽く爽やかな辛さが人気の韓国風唐揚げ「ヤンニョムチキン」。味の決め手はコチジャンに加えて酸味を付けるために加えられたタバスコ。散らしたアーモンドが香ばしさと食感も素敵です。
「チーズタッカルビ」は韓国料理の鉄板メニュー。仲間と一緒に鍋を囲み、たっぷりとチーズを絡めて口に運べば、誰の顔にも笑顔が浮かびます。

ドリンクは当然マッコリ。「Casual Korean Mashitta」では常時20種類のマッコリを揃えています。季節のフルーツとマッコリを混ぜてスムージー風に仕上げたフルーツマッコリは女性に人気のドリンク。アルコールが苦手な方でも美味しく味わえます。ガツンといきたい方は、JINROマッコリやビールマッコリはどうでしょう。

そしてソムリエの資格を持つオーナー厳選のワインも「Casual Korean Mashitta」の自慢のひとつ。これが甘辛い味付けの韓国料理に実に合うんです。赤ワインなら「サムギョプサル」と、白ワインならピリ辛風味の「韓国風ポテトサラダ」を合わせてみてください。新しい発見がありますよ。

1人飲みから、デート、仲間内の飲み会や女子会など、さまざまなシーンで気軽に韓国料理が味わえる「Casual Korean Mashitta」。今晩あたり覗いてみませんか。

店名　Casual Korean Mashitta （カジュアル コリアン マシッタ）

住所　〒732-0821　広島県広島市南区大須賀町13-20
電話番号　082-567-5156
営業時間　17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日　不定休
アクセス　JR各線「広島駅」より徒歩5分