神奈川県の川崎市で人気を博している割烹料理の『日本酒×和食 和み酒房げん』。
日本酒マイスターが在籍し、真のお酒の愉しみ方を教えてくれる和の名店です。
和み酒房川崎店へのアクセス方法は2つほどあり、JR川崎駅から徒歩で10分、または京急本線・大師線『京急川崎駅』より徒歩9分で到着可能です。
店内は、キッチンを囲むようにソファーが配列されており、和の情緒を際立たせる演出も見られます。
壁の一部をくり抜いた空洞部分に日本酒の瓶を置き、ライトで照らし出しムーディーな空間を作り出しています。これには女子会で使う方や、カップルからも「素敵！雰囲気が最高」という声も出ているのだとか。
和み酒房に初来店したとき、まず味わってほしいのが一品料理です。2玉で提供される海老のしんじょう揚げ。
こちらは、ふわふわとした食感で海老を滑らかにすり身にしたものを、カラっと揚げています。ふんわりとしたやわらかさに、「どんなときでも食べたくなってしまう」と人気が揺るがない逸品です。
他には、魚のカブトを贅沢にあしらった”真鯛のカブト煮”もおすすめです。たっぷりと脂と旨みが乗り、真鯛の味わいをとくと味わえる逸品は、お酒との相性も抜群です。
和み酒房自慢の魚介グルメをもっと味わいたい方は、”お造り盛り合わせ”も酒の肴に持ってこいです。厳選した旬のお刺身はとても新鮮な味わいで、脂の乗り具合も絶妙です。
日本酒に合う鮮魚を厳選してチョイスしているため、箸もどんどんと進んでいくことでしょう。
そして、サプライズパーティーで使う場としても定評のある和み酒房。グラスをピラミッド状に仕立てた”日本酒タワー”。スパークリング仕様の日本酒を注いで、泡が天に向かって上がっていく様子はきらびやか、思い出の日となることは間違いなしです。
喜びと驚きを同時に与えてくれる和食店はあまり見られないと大人気の和み酒房げん。確固たる人気の理由を、ぜひその目で確かめに行ってみてはいかがでしょうか。
店名 日本酒×和食 和み酒房げん 川崎店（にほんしゅわしょく なごみしゅぼうげん かわさきてん）
住所 〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町8 パレール1F
TEL 044-200-7538
アクセス
JR各線「川崎駅」徒歩10分
京急本線・大師線「京急川崎駅」徒歩9分
営業時間 17:00～23:30（L.O.22:30）
定休日 日曜日
