岐阜県大垣市の居酒屋「北陸魚場なおすけ」では、厳選した北陸のうまい魚を提供しています。
福井で修行をつんだ店主が、とても丁寧な仕事で新鮮な魚をさばいてくれます。
厳しい日本海の荒波に揉まれて育った魚は、身がしまっていて美味しいですよ！
新鮮な旬の魚はやっぱりお刺身で食べたいですよね。
北陸魚場なおすけでは、魚の味を引き立てるこだわりのお醤油を独自にブレンドしています。
お醤油は素材の味をさらに引き立ててくれます。
そのままでも美味しい北陸の魚を、もっと美味しいく味わってほしい店主が試行錯誤を重ねたそうです。
まず、福井のお醤油。濃い目のブレンド醤油は少し甘めに仕上がっています。
このお醤油はお刺身との相性が抜群です。魚の味をより引き立ててくれます。
次に、岐阜のお醤油。あっさりした風味のお醤油なので、大垣の食材によく合います。
お醤油ひとつでも、食材の味はまったく変わったものになります。
お好みのお醤油でなおすけの魚を味わってみてください。
北陸の魚には北陸のうまい地酒がまた合います！北陸の地酒は淡麗で少し甘めです。
日本酒があまり得意ではない女性もすっと飲めるので、この機会に日本酒デビューするのもおすすめですよ。
北陸の自慢の地酒をうまい魚と堪能してください。きっと病みつきになります。
北陸魚場なおすとけは、ランチ営業も大賑わい！
ボリューム満点の美味しい海鮮が、リーズナブルなお値段で食べられると大人気です。
なかでも、なおすけランチは1番の人気！メインが海鮮丼・刺身・お寿司から選べるようになっているのも嬉しいですよね。
その他にも小鉢、サラダ、茶碗蒸し、汁物がついてくるので満足すること間違いなしです。
小上がりのお席もあるのでお子様連れでもゆっくりとお食事することができると思います。
大人数での宴会も対応してくれますので、家族の集まりや会社の宴会でぜひご利用ください。
