日本人の焼肉好きは知られたところ。どの街に行っても、焼肉屋を探すことは、それほど難しくはありません。その中でも、長年にわたって、多くの人たちの舌を満足させ続けるお店があります。久留米の「焼肉ダウンタウン」もそのひとつ。焼肉好きなら足を運んでおくべきお店です。
美味しい焼肉屋の条件は肉の仕入れと保管方法。「焼肉ダウンタウン」が仕入れるのは、鹿児島や宮崎・佐賀などから仕入れる黒毛和牛が中心。ブランドにこだわることなく、肉質がやわらかく、脂の質が良い雌牛に絞り、最も状態のいいものを厳選して仕入れます。
ただし、それだけでは美味しい焼肉を提供することはできません。鮮度を保つために真空状態で保存。最も美味しい状態を見極め、さらには各部位の特長に合わせてカットする方法を変えて提供します。それも長年にわたって鍛え上げた確かな目利きがあるからできることです。
そして、20余年の歳月をかけて試行錯誤を繰り返して作り上げた自家製のタレが、肉の旨みを最高の状態に引き立てるんです。
人気の逸品は「特上カルビ」「壺漬けカルビ」「上中落カルビ」のカルビ3種。注文必至のイチ押しメニューは「上ハラミ」「ネギタン」。「ユッケ（馬）」「馬レバ刺し」も鮮度が自慢の逸品です。
そんな焼肉を思う存分食べたい時は、やはり食べ放題ですね。コースは「元祖食べ放題（2,480円）」と「満足食べ放題（2,980円）」の2種類。さらに嬉しいのは、食べ放題を注文すると、特選部位を含めた一部のお肉を半額でオーダーできるというサービスまであるんです。もちろん、飲み放題コースもつけられます。思いっきり食べて、思いっきり飲めば、日頃の疲れも、どこかへ飛んで行ってしまうというもの。明日への活力が沸いてくるのを感じます。
みなさんに紹介していたら、無性に焼肉が食べたくなってきました（笑）。今晩の食事は「焼肉ダウンタウン」に行くことになりそうです。みなさんもご一緒にどうですか。
店名 焼肉ダウンタウン
住所 〒830-0058 福岡県久留米市野伏間1-9-7
電話番号 0942-51-4129
営業時間
【月曜日～水曜日、金曜日～日曜日】
ランチ 11:30～14:30（料理L.O.14:00 ドリンクL.O.14:00）
ディナー 17:00～24:00（料理L.O.23:30 ドリンクL.O.23:30）
【木曜日】
ディナー 18:00～24:00（料理L.O.23:30 ドリンクL.O.23:30）
※木曜日はランチはお休みです。
定休日 不定休
アクセス JR鹿児島本線「荒木駅」より車で8分
