こだわりの天ぷらとワインを楽しめる！中之島の与太呂（よたろ）

新旧の文化が融合する町として知られる大阪の中之島。この地域に、中之島の性質をよく反映したかのような、昭和２年創業の老舗天ぷら屋「与太呂（よたろ）」があります。
アクセスは各線「梅田駅」からは徒歩20分の距離ですが、大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」からは徒歩6分、京阪中之島線「渡辺橋駅」からは徒歩僅か1分の、中之島ダイビル内という好立地です。
同店は昭和の初めから大阪で天ぷらメインで続けてきた店です。つまり、経験と知識がものを言う料理の世界で、確かな技術が作り上げられているということを意味します。確かに、吟味された良質な食材を、更にひと手間揚げるという作業を経るだけで、「与太呂」で作られる天ぷらには華が出ています。車海老一つとっても、食材の温度や衣の温度の管理、揚げ油の温度の設定など、目には見えないたくさんの仕事がつまっていることに納得できる味わいがあります。天ぷらだけでなく、箸休めなどのさりげない一品にも確かな仕事がされていることが伺えます。また、同店の人気メニューに鯛めしがあります。贅沢にも鯛を丸々一尾使って、土なべで炊いた鯛めしをシメに頂くなんて、なんとも贅沢です。
家族や友人などでお集まりの際に便利なコース料理も各種ご用意されています。ランチタイムでは気軽でお得に楽しめるランチメニューを、夜は特別な日のディナーにふさわしい豪華な献立まで、その時々に合うコースを提供しています。また、同店には最大10名までご案内可能の個室があるため、接待利用にも向いています。大切なお客様をお連れして豪華な天ぷらと鯛めしのコースをふるまうというのも、粋で良いのではないでしょうか。
また、「与太呂」では日本料理との新しい組み合わせとして、シャンパーニュやワインを提供しています。繊細な素材の味を邪魔しないように厳選されたシャンパーニュやワインとのマリアージュもお楽しみください。

店名　与太呂 本店

住所　〒530-6103　大阪市北区中之島3-3-23中之島ダイビル3F
電話番号　06-6147-2313
アクセス　京阪中之島線「渡辺橋駅」 2番出口 徒歩約1分
営業時間
11:30～15:00（L.O.14:00）
17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日　日曜日・祝日