彼女の誕生日、夫婦の結婚記念日、そんな大切な日に訪れてほしいのは、三宮にある神戸旬膳 K’s Kitchenです。予約必須なので、忘れずに電話してくださいね？
どれも素材にこだわった食材ばかりですが、必ず食べてほしいのは神戸牛。世界で12頭分しか出回らないランプ肉がおすすめですよ。繊維が細かいので柔らかく、とろけるような味。紀州備長炭を使っているので香りも良く、一口食べると幸せの世界が広がっています。
ペペロンチーノもお忘れなく。青森県産ホワイト六片のにんにく、そして低温のオリーブオイルが香りを放ちます。ペペロンチーノのタイミングはパスタが茹で上がった瞬間。シェフの集中力が作り出したまさに職人技ですね。
イタリアンといったらワインですよね。ワインはグラスにまでこだわりがあるんです。ドイツのガラス職人のレネ・ガブリエル氏が作ったガブリエルグラス。これ、ワインの風味を引き立ててくれるだけでなく、その見た目からうっとりしてしまうんです。初めて飲むなら、ぜひ普通のグラスと飲み比べをお願いしてみましょう。その違いに愕然とするはずです。
店内はカウンターのみのこじんまりとしたお店です。だからこそ、シェフの方ともお話できたり、他のお店とは違った特別感が味わえます。予約の電話をしたときに、何で利用するかを聞かれませんでしたか？実は一人ひとりに合わせたコースを提案してくれるのです。自分たちだけのメニューを提供してくれる、このお店でしか体験できない価値があります。ぜひ、あなたの一番大切な人を連れて行ってあげてくださいね。
店名 三宮のイタリアン 神戸旬膳 K’s Kitchen（ケイズキッチン）
住所 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1 タイシンサンセットビル2F
電話番号 078-381-8669
営業時間
＜Lunch＞
土曜日・日曜日・祝日 12:00～15:00（L.O.14:00）
＜Dinner＞
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 水曜日
アクセス
JR神戸線「三ノ宮駅」西口より徒歩4分
阪急神戸本線「神戸三宮駅」西改札口より徒歩3分
JR神戸線「元町駅」東口より徒歩3分
