一宮で美味しいワインとお肉を堪能するなら「焼肉屋 どうげん」

大人になると付き合いで始めるものが増えていきます。私にとってのお酒がそうでした。自分から飲みたいとはあまり思いませんが、なぜかワインは好きです。もっと知識があったならきっとそのすばらしさを伝えたい、だれかと共有したいと思ったことでしょう。一宮にある「焼肉屋 どうげん」はそんな思いが溢れるようなお店です。

名鉄名古屋本線の新木曽川駅から徒歩5分。県道190号線沿いにこぢんまりと佇むその外観は、パッと見だと和風の居酒屋さんのようですが、軒先にはワインのボトルがずら～り。中も外も、化粧室までもです。一部は壁紙ですが……（笑）。お手頃価格のものから20,000円超の高級品も。その数およそ200種類とか。必然的にお料理も一級品。基本メニューは焼肉！ステーキと言ってもいいほどの厚みで鮮烈なインパクトを与えて登場します。極上の牛肉をしっかり味わってほしいという思いから贅沢サイズになりました、とのこと。期限は3日前までという完全予約コースにもお店のこだわりが見えてきます。きめが細かく、やわらかい肉質の黒毛和種は希少部位も込みの盛り合わせで。日本3大地鶏の1つ、名古屋コーチンも大きくカットして供されます。炭火で焼けば余分な脂も落ち、遠赤外線効果でふっくら、ジューシーに。新鮮な海の幸の盛り合わせやサラダも楽しめますよ。殊にオリジナルのドレッシングは酸味が利いていて口の中がさっぱりすると常連中心に喜ばれています。締めに推したいのは、冷麺もいいけれども、今宵は、ナムルが山盛りにのった石焼ビビンバに軍配をあげようか。てっぺんに鎮座する黄身を崩していただけばコチジャンのピリ辛味がまろやかに。鮮やかな黄色がとろ～りと具材に絡んでいくさまはムービー・ジェニックこの上なし。不覚にもまた、お腹がすいてきたりして……。23時まで営業しているからそのまま、アラカルトでオーダーしちゃう！？(*´∀｀*)