地下鉄・御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩5分、長堀橋駅からも歩いて5分の好立地にある居酒屋「「オルトラーナ」は野菜をふんだんに使った料理が魅力の居酒屋さん。店主のこだわりが詰まっています。落ち着いた雰囲気の店内で、カウンターには旬の野菜がずらりと並んでいます。常時30種類ほど取り揃えているというから野菜好きなお客様にはきっと満足していただけることでしょう。市場から仕入れてきた野菜の中には普段スーパーで見られないような珍しい野菜も並びます。

さて、その野菜で作られたメニューはどれも独創的でヘルシー。
・パルマ産生ハムと泉州いちじく
・信州伝統野菜ひしの南蛮マリネ
・豚肩ロース肉と白ゴーヤのシーザーサラダ
・まこもたけのグリル　トリュフ塩添え
・つめものをした花ズッキーニのフリット
・剣先イカのフリット　白茄子のソース
ざっと挙げただけでもこんなに。あっ、低糖質のパスタを忘れてた。
そんなこんなで健康志向の方にも喜んでもらえるお料理も多数控えています。

そのほか、しっかりと食べたい人には
・トリモモ肉のソテーバジル風味のタルタルソース
・特選肉フィレ肉のソテー
と、いった具合。当然まだまだありますよ。
ハーフサイズ、大盛りサイズなども融通利かせてくれるあたり、お客様の「食べたい」に応えようとする店主の熱い思いが感じられます。

各種ドリンクはボトルワインに日本酒、焼酎、チューハイ、スパークリングワイン、ソフトドリンクなどがあります。珍しい野菜のカクテルも取り揃えており、美容に敏感なOLさん、健康に気を使う中高年の方にも美味しくいただけます。人参ワインや大葉ワインはすっきりとした甘さと野菜の旨みが感じられる珍しい希少なワイン。二日酔いも心配ないのが嬉しいですね。

営業時間は18：00～翌03：00までなので、ゆっくりと堪能できますよ。
野菜をたっぷりと使った美味しい料理に美味しいお酒、こだわり抜いたイタリアン居酒屋「オルトラーナ」でたしかな逸品を見つけてください。