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2020.09.18

  • 蕎麦

すすきのでそばとワインを楽しむ。異色のハーモニーが人気の「蕎麦とわいん 関(せき)」

一品

すすきのの蕎麦とわいん 関でおすすめの”もり蕎麦 × シャブリワイン”!

すすきの駅近くで、蕎麦を堪能するなら外せない名店があると話題を呼ぶ『蕎麦とわいん 関(せき)』。

アクセスは、札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩3分、札幌市電からだと「資生館小学校前電停」より徒歩2分で向かうことができます。

白のモノトーンで統一した店内は居心地が良く、お座席はテーブル席のほかプライベート重視の個室があり様々な用途で使うことが可能。

窓からはすすきの駅付近の移り行く町並みを一望することができ「友人に自慢したくなってしまう」と評価されています。

着席したあとは、店主がイチ推しする蕎麦とワインのマリアージュをぜひお試し下さい。おすすめの筆頭は、自家製の昆布塩を効かせた”もり蕎麦 × シャブリワイン”。

蕎麦と聞くと麺のみを想像するかもしれませんが、そば粉を使ったお寿司も定評があります。

“うにの蕎麦寿司 × 赤ワイン”のマリアージュは、握りとワインがお好みの方から評判で「センスのある組み合わせは彼女にとても喜ばれた」と絶賛する声もあるのだとか。

もし、蕎麦以外のメニューも楽しみたいなら、アラカルトの準備もあるためお好みのお酒と共にぜひ進めてみましょう。

焼き物であれば”小樽産 骨なしホッケスティック炙り”、そのほか”京鴨 もも肉のロースト”など、魚とお肉を親しんでいる方も納得のメニューは満載。

来店が2軒目だった場合は、サクっと召し上がることができる揚げ物もおすすめ。”道産 たこのから揚げ~黒七味マヨ~”や、”兵庫県産 播州百日どりのとりわさ”など、日本酒やビールとも相性の良いアラカルトもそろっています。

なお、”蕎麦とわいん”ではオンラインショップで自慢の蕎麦を販売しているため味がお気に召した方はチェックしておきたいところ。

季節の生そば2食セット・北海道 季節の生そばと更科そばのセットなど、忙しくて来店ができない方も、ご自宅で注文して好きなタイミングで召し上がることができますよ。

折り紙付きの味とセンスで、すすきの在住の方を魅了し続けている『蕎麦とわいん 関』へ、ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

店名 蕎麦とわいん 関(せき)

住所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5-10 第4藤井ビル5階
電話番号 011-252-7612
アクセス
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」2出口より徒歩3分
札幌市電「資生館小学校前電停」より徒歩2分
営業時間
月曜日~土曜日 17:30~2:00
日曜日・祝日 17:30~24:00
定休日 不定休

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