無添加・手作りにこだわった大阪・本町の「キッチン　シュガー」

関西を代表するビジネス街、大阪・本町で、無添加と手作りにこだわった「Kitchen Sugar（キッチン　シュガー）」。イタリアンをベースに、各国の調理法を取り入れ、ジャンルにとらわれることのない、オリジナルメニューが人気のお店です。

大阪メトロ各線の「本町駅」からのアクセスも良く、ビジネスやショッピングの合間にも利用しやすいため、多くのファンで賑わう店内は、ナチュラル＆カジュアルな装い。カウンターに並ぶ色鮮やかなフルーツや食材、和やかな空気感に居心地の良さが漂います。

ランチタイムのおすすめは、デミグラスソースやトマトソースは使わずに、香味野菜と牛肉だけを煮込んだ「白いハヤシライス」。野菜と牛肉の旨味と甘味が濃縮された逸品です。グリーンサラダとドリンクがついて、さらに大盛りも無料という、男性にも嬉しいシステム！他にも日替わりのメイン料理に4種の副菜、ピラフもしくは自家製パン、ドリンクがついた「洋定食」があり、こちらもピラフorパンはおかわり無料です。

デイナータイムのお料理も、こだわりの逸品揃い。毎朝市場へ行って、仕入れる食材をもとにその日のメニューはその日に決めるというのには驚きです。フルーツを使ったお料理、ソースやパンに至るまで、すべてが手作り＆シェフオリジナルメニュー。どんな食材のコラボが楽しめるのか？いつ行ってもわくわくします。

フルーツの甘味と酸味が美味しいソースがかかった「具だくさん野菜のSugarサラダ」も、仕入れる食材で野菜の内容は変わります。旬の新鮮な野菜がたっぷりと食べられる、と女性を中心に人気のひと品。おつまみにも最適な生地の厚さが0.3ミリと極薄のピザは、パリッとした食感がたまりません！！

手作りだからこその身体にやさしい無添加＆オリジナル料理。少々食べ過ぎても罪悪感が薄れる！なんて言いながら、ワインや自家製シロップで作るサングリアと一緒に、楽しんでみませんか？

店名　kitchen Sugar（キッチン シュガー）

住所　〒550-0004　大阪府大阪市西区靭本町1-6-14 1F
電話番号　06-6447-5234
アクセス　大阪メトロ各線「本町駅」25番出口より徒歩約2分
営業時間
【月曜日～金曜日】
11:30～14:00
17:30～23:00(L.O.22:30)
【土曜日・祝日】
17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日　日曜日