いつの時代も注目を集め続ける東京の吉祥寺に、
ユニークな店名を冠した「鉄板マフィア uni&beef」というお店があります。
鉄板焼きとイタリアンを見事に融合させた品々は、
訪れた方たちを魅了してやみません。
いったいどんなところに魅力があるのか、
今回はその点を踏まえながらご紹介していきましょう。
店内に入った瞬間に、クールでモダン、かつスタイリッシュ、
そんな表現がかすんでしまうほどのエレガントな空間が広がっています。
落ち着きを与える照明は、同時に特別感をも演出。
10席あるテーブル席は半個室になっていて、
親しい間柄同士の集まりにはうってつけとなっています。
鉄板を目の前にしたカウンター席は、
エンターテイメント感覚で、華麗な手さばきで
料理を仕上げていくシェフの姿を満喫できるスペシャル席。
五感をフルに使って楽しむからこそ、印象深いひとときが胸に刻まれます。
華やかな舞台セットに負けず劣らず、こだわり抜いているのが、
メインに使用する厳選食材の数々です。
名物のステーキメニューには、非常にレアな
「A5ランク花巻黒ぶだう牛」や全国的にも知名度の高い「和牛短角牛」、
「前沢牛」などの押しも押されぬ銘柄牛が並んでいます。
もちろん、これだけに留まりません。
野菜は無農薬で育てられた有機野菜、
海鮮の王様・ウニは言わずと知れた名産地・北海道産を、
それぞれ惜しげもなく使っています。
「特選朝どり野菜焼き4種の盛り合わせ」や
「黒毛和牛イチボとウニのローストビーフ」は、
こちらでは必ず押さえておきたい一品と言えるでしょう。
まずは試しにランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
その際は、「ランチ豪華コース 全8品」(税込みでお一人様4,400円)がおすすめです。
「前菜8種小鉢盛り合わせ」をはじめ、
「天使の海老とブロッコリーのマヨネーズ和え」や
「岩手県産黒毛和牛もも肉(50g)」、
「釜揚げシラスとイクラの極上ごはん」といった絶品の数々。
お昼時からまたとない優雅な時間を満喫していただけます。
[店名] 鉄板マフィア uni&beef(テッパンマフィア ウニ&ビーフ)
[住所] 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-32-9 モトハシビルB1F 004号
[アクセス] JR他各線「吉祥寺駅」東口より徒歩3分
[営業時間]
【ランチ】 1:30~15:00 (平日予約制)
【ディナー】17:00~23:30 (lo.22:30)
[定休日] 不定休
[TEL] 0422-21-0455
[ホームぺージ] https://www.teppan-mafia.com/