シェフのこだわりが詰まった三田の鉄板焼き「KAI（カイ）」で極上のステーキを

三田牛との出会いをきっかけに、三田市の食材や周辺地域の名産品に魅せられたシェフが、三田に徹底してこだわった鉄板料理の数々をコースで提供するお店。それが「KAI（カイ）」です。すべてにシェフのこだわりが感じられる「KAI（カイ）」で、ワンランクも、ツーランクも上のディナーを味わってみませんか。

店を構えるのは、神戸三田プレミアム・アウトレットから車で10分、有馬温泉から車で24分の、三田の閑静な住宅街の中。厳かに佇むログハウス風の建物は、まるで別荘にでも来たよう。広々とした店内には6席のカウンターと、6名まで利用可能な半個室が2席だけ。大人の隠れ家的なプライベートの空間は贅沢そのものです。

もちろん、コース料理も贅沢の極みです。
「ランプ」「サーロイン」「ヘレ」の3つの部位を選べる「三田牛ステーキコース」（8,000円～22,000円）は、三田牛を使用した肉前菜から始まり、スープ、サラダ、焼き野菜、ステーキ、〆のご飯、そしてデザートまで、全7品からなるコース。ミディアムレアに焼き上げられたステーキは、ナイフを入れると肉汁があふれ出し、三田産の野菜は四季の移ろいを感じさせてくれます。
そして、使われている器は、すべて日本6大古釜の一つに数えられる丹波焼の器。ここにもシェフのこだわりが感じられます。

お祝い事や、大切な人との特別な時間を過ごす時は、プレミアムフルコースがおすすめです。コースは「綺－Aya－」（8,000円）、「雅－Miyabi－」（14,000円）、「響－Hibiki－」（18,000円）、「縁－ENISHI－」（18,000円）の4コース。いずれも厳選された食材を贅沢に使用した至極のコースです。中でも、全10品からなる「縁－ENISHI－」は、三田牛を様々な調理法で提供する牛肉尽くしのコース。三田牛の魅力を思う存分、堪能できます。

特別な日や、大切な人と過ごす時間を、大人のプライベート空間で、静かに流れる時間とともに贅沢に過ごす。それは至福の時間。いつもとは違うワンランク上のディナーを愉しんでください。

店名　KAI（カイ）

住所　〒669-1537　兵庫県三田市西山2丁目26-6
電話番号　079-555-6866
アクセス
JR三田駅から車で5分
神鉄横山駅から徒歩15分
営業時間
11:30～14:00（L.O.13:30）
16:00～22:00（L.O.21:30）
定休日　水曜日