伝説のからあげ！？中崎町にあるフレンチバル「forgiven（フォーギブン）」

一度訪れると個性的な料理（もちろん美味！）でヤミツキ状態になる人達が続出！と噂のフレンチバル「forgiven（フォーギブン）」で行ってきました。
ドキドキしながら細い階段を上がり、扉を開けたその先には、開放感たっぷりの心地好い空間。
テーブルとカウンターがあるなか、まず目に飛び込んでくるのは壁一面に広がる大きな黒板です。なんだか大人のための落書き帳みたい（笑）。年末までずっと消さないでいてくれるそうなので、来るたびあちこちに足跡を残したくなります。
総じてセンス良くまとまったインテリア。セレクトショップのようなオシャレな雰囲気です。
椅子だけでもアイアンタイプからソファータイプまで色や形状にバリエーションがあります。
料理もまた、バラエティに富んでいるのは必然なのかもしれません。

ということで、フードにフォーカスしていきます。
うまいものに目がないオーナー、信頼に足るキャリアを持つシェフ。コンビネーションの良さがうかがえる逸品が揃います。
食材選びからこだわり、丹波市直送の地野菜や“浪速の台所”天満市場からの鮮魚などを使用。
和食、洋食などジャンルを飛び越えた創作料理として昇華されます。絶品、しかも見た目も華やか。インスタ映えするメニューとしても好評を博しています。
イチオシは、ここでしか味わえないであろう通称「伝説のからあげ」です。サクッサクでジューシー。骨付き肉の旨味が如実にジュワッと口の中で広がります。
お店独自の味付けは企業秘密とのこと。そりゃそうだ、でも知りたい！（笑）
レモンを絞っていただけば、あれよあれよとお酒が進みます。ビールとの組み合わせで昇天必至！
とにかくサイコーでーす！！あれっ、記事にするだけで酔っ払っちゃったかも（＠＾▽＾＠）

中崎町駅から徒歩7分。機会があればあなたもフレンチバル「forgiven（フォーギブン）」へ。
宴会や女子会、一人飲みにもピッタリのお店です。